料理ゼミ2
2012年 02月 17日
昨夜は 料理ゼミ 第2回目参加。
今回はスウイートポテトとオーブンなしのクッキー
前回同様 各材料は配分されていて
ゼミ長の指導の下 男子料理人候補が
楽しく!切ったり、混ぜたりの作業
オーブンに約27分!!!
出来上がりました。
反省
1センチ角に来るはずのサツマイモがなぜか???
2センチ以上になってしまいました。
その分レンジで熱を通すのに時間を余分に取っていまい
皆様へ 迷惑!!・・・・・レンジが1台 使用グループ5組
でも・・・・・・創る楽しみを参加者全員で共有できるのはいいですね。
今回はスウイートポテトとオーブンなしのクッキー
前回同様 各材料は配分されていて
ゼミ長の指導の下 男子料理人候補が
楽しく!切ったり、混ぜたりの作業
オーブンに約27分!!!
出来上がりました。
反省
1センチ角に来るはずのサツマイモがなぜか???
2センチ以上になってしまいました。
その分レンジで熱を通すのに時間を余分に取っていまい
皆様へ 迷惑!!・・・・・レンジが1台 使用グループ5組
でも・・・・・・創る楽しみを参加者全員で共有できるのはいいですね。
by atelierk3 | 2012-02-17 08:12 | 雑記