六月柿?
2009年 06月 10日
昨日 広辞苑を眺めていて六月は水無月
そのページに 六月柿?が記載されて????
六月の柿とは・・・・・・・とまと・トマト・tomato?
日本だけではないと思いますが 言葉は不思議な
生き物ですね。
何故?このように呼ばれるようになったのか
ウィキペディアで調べてみました。
日本には江戸時代の寛文年間頃に長崎に伝わったのが最初とされる。
青臭く、また真っ赤な色が敬遠され、当時は観賞用で「唐柿」と呼ばれていた。
中国では、現在も「西紅柿」(xīhóngshì)と呼んでいる。
日本で食用として利用されるようになったのは明治以降で、
さらに日本人の味覚にあった品種の育成が盛んになったのは
昭和に入ってからである。
中国では柿の表記が使われていたのですね。
by atelierk3 | 2009-06-10 07:44 | 季節